تبلیغات
مطالب اینترنتی - مطالب آذر 1396
 
مطالب اینترنتی
چهارشنبه 8 آذر 1396 :: نویسنده : نویسنده


آشنایی با رشته‌ی ریاضی


معادله‌ی زندگی!


کودک و نوجوان > فرهنگی – اجتماعی – معرفی رشته‌های دانشگاهی > سید‌سروش طباطبایی‌پور:
برگه‌های ریاضی امتحان میان‌ترم به دستمان رسیده بود و من در حال انفجار بودم. شب امتحان، فقط دوساعت خوابیدم، حتی فوتبال مورد علاقه‌ام را هم ندیدم (یعنی… راستش را بخواهید فقط صدایش را ‌شنیدم)، اما حالا…

حالا همه‌چیز به‌كنار؛ كَل‌كَل من با «سپهر» را بگو! دماغم به خاك مالیده شد! از این بیش‌تر می‌سوختم كه بعد از اعلام نتایج امتحان، چیزی به روی خودش نمی‌آورد. انگار كه نتیجه‌ی ماجرا از اول معلوم بوده و همه می‌دانستند كه او بالاترین نمره‌ی درس ریاضی را به‌دست می‌آورد.

صدای زنگ تفریح كه آمد، صبر كردم همه‌ی بچه‌ها از كلاس بیرون بروند؛ آقای اسدی عادت داشت بعد از بچه‌ها، كلاس را ترك می‌كرد. وقتی آخرین نفر پایش را از كلاس بیرون گذاشت، با قدم‌های بلند، مشت‌های گره‌كرده و صورت برافروخته، به سمت میز معلم رفتم و با عصبانیت گفتم:

«آقا به‌خدا دیگر حالم از این درس به‌هم می‌خورد! به‌من چه كه معادله‌ی دو مجهولی و هندسه‌ی اقلیدوسی چیست؟ این‌ها نه به‌درد الآن ما می‌خورد، نه آینده! اصلاً ریاضی هیچ كاربردی در زندگی ندارد؛ من از ریاضی متنفرم؛ اصلاً حالم از هر چه عدد است، به هم می‌خورد…

آقای اسدی، لبخند می‌زد و مرا نگاه می‌كرد…

– آقا چرا می‌خندید… من از ناراحتی می‌جوشم، اما شما… كه آقای اسدی، یك‌هو پق! زد زیر خنده! مات شده بودم. بعد از این‌كه وضعیت از حالت قرمز به حالت عادی برگشت، گفت: «عین روز برای من روشن بود كه تو در این امتحان خراب می‌كنی!»

-چرا؟ از كجا معلوم بود!

– این همان كاربردی است كه علم ریاضی در زندگی روزمره دارد و یك ریاضی‌دان، می‌تواند از آن استفاده كند. برای این‌كه بهتر متوجه شوی، یكی از شاخه‌های علم ریاضی، علم آمار و احتمال است. با استفاده از همین علم، من نمره‌های كلاسی تو و بقیه‌ی بچه‌ها را بررسی كردم. این‌جا را نگاه كن!

من كه كمی گیج شده بودم، به لیست آقای اسدی و عددها و نمودارهایی كه جلوی اسم بچه‌ها بود خیره شدم.

– این‌جا را ببین. این نمودار نمره‌های كلاسی تو است؛ چیزی شبیه یك موج كه هی فراز و فرود دارد. این نمودار، به من كمك كرده كه بتوانم نمره‌های متغیر و به‌ظاهر بی‌نظم تو را، قانون‌مند كنم و رفتار پیچیده‌ی تو، برای من به‌شكلی ساده و قابل پیش‌بینی دربیاید.

دوچرخه شماره ۹۰۱

  • می‌خواستم نویسنده شوم!

جالب بود! نمودار به من نشان می‌داد كه بعد از هر نمره‌ی خوب، یك نمره‌ی ضعیف گرفته‌ام. انگار هر بار به نمره‌های خوبم مغرور می‌شدم و به امتحان بعد، گند می‌زدم.

آقای اسدی ادامه داد: «اصلاً كار علم ریاضی همین است؛ قانون‌مندكردن پدیده‌های طبیعی. به‌عبارت دیگر این علم اتفاق‌های پیچیده و غیرقابل پیش‌بینی را ساده و منظم و قابل‌ پیش‌بینی می‌كند.»

– قبول، اصلاً ریاضی پركاربرد؛ اما من خیلی از این درس خوشم نمی‌آید؛ یعنی موقع حل مسئله، كلی كیف می‌كنم، حتی اگر به برگه‌ی من نگاه كنید، برای رسیدن به جواب، كلی راه جدید رفته‌ام، اما همه اشتباه از آب درآمده‌اند… اصلاً من عاشق رمان هستم؛ عاشق نویسندگی؛ و فكر می‌كنم كه در آینده، این فرمول‌ها به هیچ دردم نمی‌خورد.

آقای اسدی لبخندی زد و تبلتش را از توی كیفش درآورد: «چه جالب! با توجه به شناختی كه از تو در درس ریاضی دارم، یاد «مریم میرزاخانی» افتادم.»

-مریم،‌مریم میرزاخانی دیگر چه كسی است؟

– این عكس را نگاه كن؛ او اولین زن و اولین ایرانی‌ای بود كه توانست مدال «فیلدز» (بالاترین جایزه‌ی ریاضی جهان برای دستاورهای برجسته‌ی ریاضی‌دانان زیر 40 سال) را به‌دست بیاورد. حیف كه همین چندماه پیش خاموش شد!

یك چیزهایی یادم افتاد. انگار پس از پایان دبیرستان، برنده‌ی مدال طلای المپیاد جهانی ریاضی شده بود و بعد هم در دانشگاه شریف، ریاضی خوانده بود و از دانشگاه هاروارد، دكترای ریاضی گرفته بود.

لبخندی زدم و گفتم: «آقای اسدی، ما را گرفتید ها؟ شما مرا با این خانم نابغه و مخ مقایسه می‌كنید؟

– بله كه مقایسه می‌كنم. اشتباه ما این است كه فكر می‌كنیم افراد موفق، استعدادهای عجیب و غریبی دارند و مثل ما زندگی نمی‌كنند. همین چند ماه پیش، فیلمی از او دیدم كه مثل تو می‌گفت «ریاضی، همیشه علاقه‌ی اصلی من نبود، من علاقه‌ی زیادی به خواندن رمان داشتم و فكر می‌كردم روزی نویسنده بشوم…»

– و چه شد كه خانم نویسنده، تبدیل به ریاضی‌دان شد؟

– انگار تا سال دوم دبیرستان، خودش هم فكر نمی‌كرده ریاضی‌دان شود. اما او هم مثل تو از حل مسائل ریاضی خیلی كیف می‌كرده و حتی تلاش می‌كرده برای حل هر مسئله، یك راه تازه پیدا كند.

حتی در همان روزهای غم‌انگیز درگذشتش، از قول یك مجله‌ی معتبر جهانی خواندم كه به‌جای تعریف‌های الكی از او، نوشته بود كه مریم، از كنار چالش‌های سخت به‌سادگی نمی‌گذشت و آن‌ها را با ذهن طبقه‌بندی‌شده‌ای كه ریاضی به او هدیه كرده بود، ساده و قانون‌مند می‌كرد…

– خانم میرزاخانی چه كاری در حوزه‌ی علم ریاضی انجام داد كه به او این جایزه را دادند؟

آقای اسدی از روی صندلی بلند شد و گفت: «زنگ تفریح تمام شد پسر! اجازه بده بروم دفتر و یك استكان چای بخورم، زنگ بعد سر كلاس، توضیح می‌دهم.»

دوچرخه شماره ۹۰۱

نمایی از نمودار یك سطحی ریمانی

كلاس آقای اسدی، همیشه با كلی هیجان و مسابقه همراه بود. امازنگ آخر، او ترجیح داد ماجرای میرزاخانی را برای بچه‌ها تعریف كند:

«همان‌طور كه می‌دانید، هندسه هم یكی از شاخه‌های علم ریاضی است. علمی كه با شكل، اندازه، موقعیت نسبی اشكال در فضا و بررسی آن‌ها سر و كار دارد. ما در دبیرستان، هندسه‌ی اقلیدوسی می‌خوانیم. در قانون پنجم اقلیدوس، می‌خوانیم كه «از هر نقطه خارج از یک خط، فقط و فقط یک خط موازی با آن خط می توان رسم کرد»؛

اما ریاضی‌دانی به‌نام «ریمان» نظر دیگری داشت. او معتقد بود از آن نقطه، هیچ خطی به موازات خط اولیه نمی‌توان رسم كرد؛ چون برخلاف هندسه‌ی اقلیدوسی كه تنها به‌خطوط راست معتقد بود، او همه‌ی خطوط را منحنی می‌دید و یك‌جورهایی هندسه‌ی او را، منحنی‌وار می‌گویند.»

سپهر دستش را بلند كرد و گفت: «خانم میرزاخانی، چه موضوعی را به این علم اضافه كرد؟»

– او علاقه‌ی زیادی به درك شكل‌هایی داشت كه می‌توانست از زوایای مختلف، آن‌ها را تجسم كند. درواقع یكی از كارهای مهم او، محاسبه‌ی مساحت و حجم سطوح ریمانی بود؛ یعنی اشكالی كه در فضای چهاربعدی، خم‌شده‌اند.

من هم برای این‌كه از سپهر كم ‌نیاورم، دستم را بلند كردم و گفتم: «و این محاسبه، در چه علومی كاربرد دارد؟»

– فیزیك و حتی علوم فضایی! مثلاً مدارهای زمین، به‌خاطر منحنی‌بودن، در هندسه‌ی ریمانی بررسی و محاسبه می‌شوند و این محاسبه، كمك فراوانی به اكتشاف‌های ناشناخته‌ی فضایی می‌كند.

یكی از بچه‌ها كه سر ذوق آمده بود گفت: «پس درس ریاضی، در فضا هم كاربرد دارد! یعنی اگر ما كره‌ی ماه هم برویم، از دست این درس خلاص نمی‌شویم؟»

بچه‌ها هم كه حسابی كله‌هایشان داغ كرده بود، پق! زدند زیر خنده.

دوچرخه شماره ۹۰۱

  • ملكه‌ی دانش‌ها!

– چرا كره‌ی ماه! همه‌جا علم ریاضی كاربرد دارد؛ حتی در زمین فوتبال!

بچه‌ها كه حس آبی و قرمزشان یك‌هو گل كرد، كلاس را روی سرشان گذاشتند. آقای اسدی هم برای جلوگیری از زد و خورد، ماجرا را ختم به‌خیر كرد.

– لطفاً توجه! اجازه بدهید چند مثال بزنم. مثلاً اینشتین هم مثل ریمان، معتقد بود حركت نور هم به‌شكل منحنی است و فاصله‌ی خط منحنی، از خط راست كم‌تر است. شاید «دیوید بكام»، هافبك سابق تیم ملی انگلستان هم به‌همین دلیل، ضربه‌های كاشته‌ی خود را، به‌شكل منحنی به‌طرف دروازه‌ی حریفانش می‌فرستاد.

یا این‌كه مقاله‌ای از یك ریاضی‌دان می‌خواندم كه تمام نتایج بازی‌های یك فصل «بوندس‌لیگا» را با علم آمار، مدل‌سازی كرده بود و به این نتیجه رسیده بود كه همه‌ی تیم‌های آلمانی حاضر در این لیگ، بعد از چهار برد، حتماً دچار افت می‌شوند.

نتیجه‌ی این تحقیق ریاضی، به مربیان یادآوری می‌كرد كه بعد از چهار برد، باید شیوه‌‌ی تمرین و بدن‌سازی تیم را تغییر دهند و یا این‌كه روی مسائل روانی بازیكنان، بیش‌تر كار كنند.

یكی از بچه‌ها گفت: «من كه فكر می‌كردم كسی كه ریاضی را آفرید، تنها به فكر حال‌گیری بچه‌ها بوده. مخترع گوشی تلفن همراه را ببینید كه چه‌قدر آدم خیرخواهی بوده! علاوه بر برقراری ارتباط، ما را سرگرم هم می‌كند»

– ریاضی، مادر علوم است و حتی در تولید گوشی تلفن همراه هم نقش مهمی دارد؛ اما یك نكته‌ی جالب دیگر. محققین ریاضی در یكی از كارخانه‌های تولید تلفن همراه، با استفاده از فرمول‌های ریاضی، به این نتیجه رسیده‌اند كه اگر رمز گوشی‌های تلفن همراهشان، چهاررقمی باشد،‌ هكرها برای رسیدن به10‌هزار عدد احتمالی، حدود 18 دقیقه زمان لازم دارند؛ اما اگر رمز گوشی تلفن همراه، شش رقمی باشد، برای چك‌كردن همه‌ی عددهای احتمالی، حدود 196سال، زمان احتیاج است.

به همین دلیل مدتی است رمز عبور گوشی تلفن همراه این شركت، از چهار، به شش رقم تغییر یافته است.

دوچرخه شماره ۹۰۱

  • حافظ ریاضی‌دان!

حرف‌های آقای اسدی خیلی هیجان‌انگیز بود. به‌خصوص از وقتی كه فهمیدم یكی از درس‌های اصلی و پركاربرد همه‌ی رشته‌های مهندسی، ریاضی است، روی این درس حساب دیگری بازكردم. آقای اسدی می‌گفت از محاسبه‌ی باری كه بر دوش تیرآهن‌های این ساختمان است، تا محاسبه‌ی فشاری كه بر بدنه‌ی یك هواپیما وارد می‌شود، بر عهده‌ی این علم است.

حتی معتقد بود یك فیزیك یا شیمی‌دان، بدون كمك از علم ریاضی، نمی‌تواند قدم از قدم بردارد. اما نكته‌ی مهم، موضوع آخری بود كه آقای اسدی مطرح كرد؛ وقتی كه از او پرسیدم: «آقا! من به ریاضی علاقه دارم، اما آرزو دارم در دانشگاه، رشته‌ی ادبیات را دنبال كنم. به‌نظر شما ریاضی برای درك شعرحافظ و سعدی هم به‌كار می‌آید؟

– من معتقدم كه ریاضی، ذهن ما را منظم و قانون‌مند می‌كند. برای درك و حل مسائل ریاضی، یك دانش‌آموز باید قدم‌به‌قدم، داشته‌ها را كشف كند و با استفاده از قوانین، به مجهولات برسد. وقتی ذهن شما به این روش عادت كرد، حتی در كشف راز و رمزهای شعر حافظ هم مؤثر خواهد بود.

دوچرخه شماره ۹۰۱

قبل از خوردن زنگ، آخرین جمله‌ی آقای اسدی خیلی به دلم نشست: «ریاضی، علم زندگی است. این علم به من آموخت كه قوانین زندگی، درست شبیه یك معادله یا تساوی ریاضی است؛ معادله‌ای كه هیچ‌گاه خطا نمی‌كند.

این قانون به ما می‌گوید كه اگر در این سوی تساوی، عمل خیر و نیك بكاری، در آن سوی تساوی، حتماً خیر خواهی دید، و اگر شر بكاری، بدی درو خواهی كرد.

زنگ آخر خورد و بچه‌ها هواركشان، از كلاس رفتند؛ اما این زنگ آخر، برای من آغاز نگاهی جدید به زندگی بود؛ نگاهی جدید به ریاضی!

  • بازار كار در رشته‌ی ریاضی

1. فعالیت در شركت‌های نفتی، عمرانی و… كه در پروژه‌های خود كار محاسباتی انجام می‌دهند

2. فعالیت در مؤسسه‌های مالی مثل بانك‌ها و…

3. عضو هیئت‌علمی دانشگاه و انجام كارهای پژوهشی (در مقطع دكتری)

4. تدریس در مدارس

قدم ‌به‌ قدم تا رسیدن به ریاضی!

دوچرخه شماره ۹۰۱

دوچرخه شماره ۹۰۱

از آقای «جعفر اسدی گرمارودی» كارشناس‌ارشد رشته‌ی آموزش ریاضی تشكر می‌كنیم كه ما را در تهیه‌ی این مطلب صمیمانه یاری كردند.



لینک منبع

مطلب معادله‌ی زندگی! در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :معادله‌ی زندگی!
http://mofidestan.ir/%d9%85%d8%b9%d8%a7%d8%af%d9%84%d9%87%e2%80%8c%db%8c-%d8%b2%d9%86%d8%af%da%af%db%8c/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
چهارشنبه 8 آذر 1396 :: نویسنده : نویسنده


ماهنامه کیک و شیرینی: این نان مقوی و خوشمزه را میتوانید به عنوان یک صبحانه کامل نوش جان کنید.

طرز تهیه:

ماست، تخم مرغ و کره را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. روغن را اضافه و مخلوط کنید. آرد، پودر دارچین، پودر هل، جوش شیرین و نمک را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی ورز دهید تا خمیری حاصل شود که به دست نچسبد.

گلوله هایی از خمیر جدا کنید و به اندازه 10 الی 15 سانتیمتر رول کنید. سه عدد از رول های خمیر را کنار هم قرار داده و آنها را مانند بافت به هم متصل کنید. خمیرهای کناری را با دست کمی به بیرون بکشید.

این کار را با بقیه رول های خمیر تکرار کنید. آنها را در سینی فر از قبل چرب شده انتقال دهید. زرده تخم مرغ را کمی زده و با برس روی آنها بمالید و دانه های کنجد بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.

پیشنهاد:

می توانید نان ها را به شکل های دلخواه (گیس بافته، پیچ و …) در آورید.



لینک منبع

مطلب نان کنجدی با عطر و طعم فوق العاده در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :نان کنجدی با عطر و طعم فوق العاده
http://mofidestan.ir/%d9%86%d8%a7%d9%86-%da%a9%d9%86%d8%ac%d8%af%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%d8%b9%d8%b7%d8%b1-%d9%88-%d8%b7%d8%b9%d9%85-%d9%81%d9%88%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%af%d9%87/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


پسوریازیس از دیدگاه طب سنتی

پسوریازیس از نظر اطبای طب سنتی، معنای دیگری دارد.
در کتب طب سنتی علایم مشابه این بیماری تحت نام های داء الصّدف (بیماری صدف) یا قوبا شرح داده شده است.
از دیدگاه این طب، عوامل مختلفی از جمله تغذیه نادرست و روش های ناصحیح زندگی، باعث می شود،
که اخلاط نامناسب و مواد زاید در بدن تجمع پیدا کرده با رسوب در پوست، باعث بروز علایم این بیماری شوند.
همانطور که گفته شد، پسوریازیس اشکال گوناگونی دارد و شدت آن در تمام افراد یکسان نیست.
از دیدگاه طب سنتی، مقدار و کیفیت ماده تجمع پیدا کرده در بدن از لحاظ غلظت و لطافت، انواع بیماری و شدت علائم آن را تعیین می کند.

پسوریازیس، عمدتا حاصل سوء مزاج سرد و خشک و غلبه سوداست
و لذا هر چیزی که سودا را افزایش میدهد؛ باعث تولید اخلاط غلیظ و رسوب آنها در پوست خواهد شد؛
مواردی مثل: اختلال کارکرد کبد، مشکل هضم غذا و ایجاد یبوست می تواند زمینه ساز بروز یا تشدید پسوریازیس شود
و لذا در درمان، باید مد نظر قرار گیرد.

طب سنتی، برخلاف طب جدید، برای درمان این بیماری نه تنها سیستم ایمنی بدن را سرکوب نمی کند
بلکه حتی به تقویت آن هم می پردازد و در واقع به یاری طبیعت می شتابد تا بدن با دفع اخلاط نامناسب بر بیماری فائق آید.
طب سنتی درمان را بر پایه اصلاح مزاج و پاکسازی بدن از اخلاط نامناسب و مواد زاید بنا می نهد
و در ادامه با رعایت دستورات مربوط به روش صحیح زندگی ، بیماری از بین می رود.

این درحالی است که داروها و روشهای درمانی طب رایج، تنها به تخفیف موقتی علایم کمک کرده؛
درمان هایی تسکینی به حساب می آیند و چون بیماری اصلی ریشه کن نمی شود،
احتمال عود علایم – به دنبال قطع داروها یا حتّی به هنگام مصرف آنها- بسیار بالاست.

در طب جدید معمولا رژیم غذایی خاصی برای درمان این بیماری توصیه نمی شود
اما یکی از مهم ترین پایه های درمان همه بیماری ها -و از جمله پسوریازیس- در طب سنتی ، رعایت رژیم غذایی و آداب صحیح غذاخوردن است.

نکته بسیار جالب این است که در یافته های طب جدید هم می توان دلایلی برای صحّت نظر طب سنتی در مورد این بیماری یافت.
مثلا دیده شده است که دیالیز به ویژه دیالیز صفاقی باعث بهبود علائم بیماری می شود
و این موید نظر طب سنتی مبنی بر وجود اخلاط فاسد در خون، به عنوان دلیل اصلی بروز بیماری است.

در این ویدئو انواع مختلف پسوریازیس را بشناسید:

نکات مهم غذایی لازم برای بهبود چیست؟

۱- تدابیر تغذیه ای

همانگونه که ذکر شد، اولین قدم در درمان این بیماری، اصلاح رژیم غذایی است.

تغییر سبک زندگی به شیوه زندگی شهری و زندگی ماشینی و شرایط و مشغله های مربوط به آن،
باعث شده که آداب صحیح تغذیه به تدریج از یاد برود و عادات نادرست غذایی جایگزین آن شود.
به همین دلیل شیوع بیماری های صعب العلاج از جمله پسوریازیس، رو به افزایش است.

از این رو اصلاح رژیم غذایی و پرهیز از مواد غذایی حاوی ترکیبات سمی و خطرناک در کمک به بهبود بیماری نقش به سزایی دارند.
عدم رعایت دستورات و پرهیزات غذایی موجب می شود که اخلاط نامناسب مولد بیماری هرچه بیشتر در بدن تجمع یابند
و حتی اگر بیمار، داروهای تجویز شده را درست و به موقع مصرف نماید، باز هم پاسخ درمانی قابل قبولی را نمی توان انتظار داشت؛
چرا که مواد زایدی که با کمک دارو از بدن خارج می شوند، با مصرف مواد غذایی نامناسب مجددا وارد بدن می شوند.

الف- رعایت آداب تغذیه صحیح

این کار باعث هضم مناسب غذا، کارکرد صحیح دستگاه گوارش و کبد و تولید اخلاط صالح می شود.
آداب تغذیه صحیح بسیار زیادند امّا حدّاقل هایی که می توانند مورد توجّه قرار گیرند عبارتند از:

غذا را زیاد بجوید.

از نیم ساعت به غذا تا دو سه ساعت بعد از آن، مایعات و میوه نخورید.

در صورت امکان، کم کم وعده ناهار را کم یا حذف کنید.

فاصله بین غذا و خواب حداقل دو ساعت باشد. پرخوری نکنید.

ب- پرهیزها

بیمار دچار پسوریازیس باید از مصرف مواد غذایی زیر پرهیز کند:

– عدس، بادمجان، ماست؛

– انواع ترشیجات و میوه جات ترش

– گوشت گاو و گوساله و ماهی، گوشتهای یخی و مانده، گوشتهای نمک سود شده و کنسروی، مرغ و تخم مرغ ماشینی.

– قهوه، نسکافه، کاکائو، انواع آب میوه های صنعتی و نوشابه های گازدار؛

-غذاهای آماده و مواد غذایی کارخانه ای،

-انواع مواد غذایی فرآوری شده، غذاهای مانده و فریزری،

-انواع ساندویچ، سوسیس کالباس و همبرگر، پیتزا و انواع فست فودها و سس ها، الویه، ماکارونی، قارچ، غذاهای تند و شور،

– تنقلات مصنوعی (انواع چیپس، پفک، کیک و کلوچه، شکلات و آب نبات های مصنوعی و …)، انواع تخمه و آجیل های بوداده؛

– غذاهای چرب و سرخ کردنی ها، روغن های نباتی جامد و مایع صنعتی؛

– شیرینی های کارخانه ای و شیرینی های قنّادی.

شرح و توضیح برخی از این پرهیزها:

عدس: چنان که گذشت، در بیماری پسوریازیس، اخلاط غلیظ و مواد زاید در بدن تجمع یافته اند.
عدس هم ازجمله خوراکی های است که در بدن تولید خون غلیظ سوداوی می کند.

بادمجان: بادمجان افزاینده خلط سوداست.
در منابع طب سنتی مصرف زیاد و طولانی مدت آن را ایجاد کننده قوبا – بیماری با علایم شبیه به پسوریازیس- می دانند.

گوشت گاو و گوساله: گوشت گاو و گوساله طبیعت سردتری نسبت به گوشت گوسفند و بره داشته
و مصرف آنها تولید خلط سودا می کند.

گوشت ماهی: مطلقا ممنوع

همچنین مصرف ماهی سرخ کرده، ماهی که در تخم مرغ خوابانده شده باشد،
ماهی دودی، انواع ماهی کنسرو شده، ماهی یخ زده و مانده برای همه افراد مبتلا ممنوع است.

گوشت های مناسب:

بهترین گوشت برای مصرف این بیماران، گوشت گوسفند (به ویژه بره جوان)
پرندگان کوچک (بلدرچین، کبک و …) و گوشت مرغ محلّی (به خصوص جوجه) است.

گوشت گوسفند: از بین گوشت های قرمز ، بهترین گوشت برای بیماران دچار پسوریازیس گوشت گوسفند است؛
بخصوص اگر گوشت بره ۶ ماهه تا یکساله باشد.

گوشت پرندگان دیگر: گوشت پرندگانی از قبیل بلدرچین و کبک نیز هضم خوبی دارند؛
به خصوص برای بیمارانی که معده ضعیفی دارند، مناسب است.

با سرخ کردن غذا دمایی بالاتر از ۱۵۰درجه سانتی گراد به وجود می آید
که بخش عمده ای از املاح معدنی، ویتامین ها و آنزیم های مهم و مفید غذایی را از بین می برد.
غذاها در اثر سرخ کردن دیرهضم شده، سیستم گوارش بدن را مختل و آن را خسته و فرسوده می کنند
و همانگونه که گفته شد، هضم نادرست غذا باعث تشدید علایم پسوریازیس می شود.
مصرف زیاد روغن به خصوص انواع صنعتی آن و غذاهای بسیار چرب،
با تولید اخلاط غلیط و ایجاد اختلال کارکرد جدی در کبد، خطر ابتلا به انواع بیماری ها را افزایش می دهند.

برای رفع تشنگی بهتر است از آبی که داخل یخچال خنک شده استفاده شود و قواعد نوشیدن آب نیز رعایت شود.

نکته بسیار مهم: آنچه مسلم است اینکه طبیعت همه افراد باهم برابر نیست و باید کاملا بررسی شود و بر اساس طبع و مزاج شخص،
درمان انجام شود، پس نکات گفته شده در بالا جایگزین تجویز متخصص نمیشود؛
و بیمار بایست برای شروع دوره درمان حتما به پزشک متخصص طب سنتی مراجعه کند.



لینک منبع

مطلب پسوریازیس و تفاوت درمان در طب نوین و طب سنتی (بخش دوم: طب سنتی) در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :پسوریازیس و تفاوت درمان در طب نوین و طب سنتی (بخش دوم: طب سنتی)
http://mofidestan.ir/%d9%be%d8%b3%d9%88%d8%b1%db%8c%d8%a7%d8%b2%db%8c%d8%b3-%d9%88-%d8%aa%d9%81%d8%a7%d9%88%d8%aa-%d8%af%d8%b1%d9%85%d8%a7%d9%86-%d8%af%d8%b1-%d8%b7%d8%a8-%d9%86%d9%88%db%8c%d9%86-%d9%88-%d8%b7%d8%a8-2/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز2017

گالری جدیدترین مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه طرح پاییز 2017 – 2018 برای علاقمندان به مد و زیبایی

مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017

تصاویری از شیک ترین مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه

مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017

شیک و جدیدترین مدل عینک آفتابی سال

مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017

انواع مدل عینک آفتابی طرح پلیس، ریبن خلبانی برای خانم ها و آقایان

مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017

سری جدید مدل عینک آفتابی پاییز 1396

مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017



لینک منبع

مطلب مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017 در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :مدل عینک آفتابی زنانه و مردانه پاییز 2017
http://mofidestan.ir/%d9%85%d8%af%d9%84-%d8%b9%db%8c%d9%86%da%a9-%d8%a2%d9%81%d8%aa%d8%a7%d8%a8%db%8c-%d8%b2%d9%86%d8%a7%d9%86%d9%87-%d9%88-%d9%85%d8%b1%d8%af%d8%a7%d9%86%d9%87-%d9%be%d8%a7%db%8c%db%8c%d8%b2-2017/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : نویسنده
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :